Te traemos una combinación perfecta de aperitivo y cocktail que podrás hacer a tus invitados y amigos estas Navidades. ¡Un aperitivo sencillo y riquisimo!

Elaboración Canapé:

Para hacer la salsa emulsionamos todos los ingredientes  con la turmix y reservamos en una manga o en un biberón.

Tostamos el pan sin los bordes en una sartén con un poco de aceite.

Cortamos el salmón, el pepino y el aguacate en dados pequeños, cortamos el rábano y la rama de hinojo en rodajas y lo aliñamos con el vinagre, el aceite, Salsa Tabasco® Rojo, una pizca de sal y unas vueltas de pimienta. 

Por último ponemos unos puntos de la salsa y decoramos con el verde de hinojo, el eneldo y el cebollino picado.

Elaboración Cocktail:

Rellenar las copas con hielo roto, añadir el licor, el vino y por último rellenar con cava. (Puedes añadir una rama de tomillo)

Remover con una cuchara sin quitar el gas del cava)

Colocar la tapa encima y brindar !!!