Mini hamburguesa de calabacín

Dificultad: 
Muy fácil
Mini hamburguesa de calabacín
Ingredientes: 

200 g Calabacín

100 g Carne picada

1 huevo

Sal, ajo en polvo y perejil picado

Pan rallado

Pan de hamburguesa

Pisto

Cebolla frita

Salsa TABASCO® Rojo

Elaboración: 

Para realizar las hamburguesas simplemente mezclamos el calabacín junto con la carne picada, el ajo, el perejil, huevo y pan rallado. Hacemos las mini hamburguesas y las metemos en el congelador hasta el último momento en el que esté montando el plato y calentarlas a fuego fuerte a la parrilla.

Para montar la hamburguesa simplemente ponemos una rodaja de calabacín a la plancha de fondo. Encima un poco de ketchup, la hamburguesa de calabacín, unas gotas de TABASCO® Rojo, un poco de pisto, cebolla frita y por último otra rodaja de calabacín a la plancha.

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