Guacamole

Para: 
1 persona
Dificultad: 
Muy fácil
Tiempo: 
5 min.
Salsa Guacamole con tabasco
Ingredientes: 

2 aguacates

Medio puñadito de cebolla muy picadita

Un puñadito de tomate troceado

Una gotas de limón

Unas hojas de cilantro fresco

Unas gotas de TABASCO® Verde u Original

Un poquito de sal

Elaboración: 

Picamos la cebolla muy fina y en pequeños trocitos. Partimos el tomate, podéis picarlo muy pequeñito para que casi desaparezca al mezclarlo o hacer como yo que lo dejo un poco más grande porque nos gusta más como queda.

Partimos los aguacates longitudinalmente, retiramos la pepita y quitamos la piel.
Echamos en un bowl y machacamos groseramente con un tenedor.

Añadimos unas gotas de limón (podéis usar lima como en la receta original, a mi no me gusta demasiado su sabor), la sal y el cilantro picado muy fino.
Por último lo ponemos unas gotas de TABASCO® Original o Verde, el que más os guste, mezclamos bien y listo para servir junto con unos nachos.

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