El chef Jose Fuentes nos enseña paso a paso cómo elaborar una sencilla y sabrosa receta de verduritas salteadas con el sabor de salsa Sriracha de Tabasco®. 

Cortamos las verduras en bastones, el champiñón y la alcachofa en cuartos y el brócoli y la coliflor en arbolitos. Blanqueamos la zanahoria, las judías verdes y la coliflor durante un minuto en agua hirviendo, y pasado ese tiempo, colamos y refrescamos con agua con hielo las verduras para cortar la cocción.

Salteamos las verduras en una sartén bien caliente con un chorrito de AOVE, una pizca de sal y pimienta.

Por último, colocamos un bol con salsa Sriracha de Tabasco® para mojar las verduras.