Tomates rellenos de cangrejo con un toque de Tabasco®
Para:
2 personas
Dificultad:
Fácil
Tiempo:
15 min.
Ingredientes:
Una docena de tomates medianos
300 g de palitos de cangrejo
Ralladura de dos limones
2 cucharadas de zumo de limón
2 cucharadas de mahonesa
4 cucharadas de queso de untar
Lechuga
Unas gotas de Salsa TABASCO® Rojo
Pimienta negra
Sal
Elaboración:
1. Cortar el tercio superior de los tomates, vaciar y poner sobre papel absorbente boca abajo
2. Preparar el relleno mezclando el cangrejo, ralladura y zumo de limón, mahonesa, queso, lechuga, sal y pimienta y añadir el TABASCO® Rojo al gusto.
3. Dejar dos horas en el congelador.
4. Rellenar los tomates y listo.
Fuente: