De la mano del chef Jose Fuentes os mostramos la mejor receta de sofrito de verduras con salsa Tabasco® Rojo para acompañar tus diferentes elaboraciones.

Pelamos a cebolla cortada en cuadraditos, sofreímos en AOVE durante 10 minutos y añadimos el pimiento rojo y el pimiento verde picado en cuadraditos y dejamos sofreír otros 10 minutos.

A continuación, añadimos el tomate pelado y también cortado en cuadraditos y sofreímos otros 10 minutos, para al final añadirle la salsa Tabasco® rojo al gusto y sal.