Montaditos de carne con alioli
Para:
2 personas
Dificultad:
Fácil
Tiempo:
15 min.
Ingredientes:
300 g de carne picada de cerdo
1 frasco de tomate frito
Salsa alioli
1 vaso de vino tinto
Pimienta
Sal
Salsa TABASCO® Rojo
Pan tostado
Elaboración:
En una sartén, saltear la carne con sal y pimienta durante unos minutos (no es necesario poner aceite).
Cuando esté lista la carne añadir el tomate frito y el vaso de vino tinto.
Mezclar y dejar que reduzca a fuego lento. Remover para evitar que se pegue.
Echar Salsa TABASCO® Rojo.
Poner en cada tostada un poco de alioli y encima una buena capa de carne.
Fuente: