Montadito de queso roquefort
Para:
4 personas
Dificultad:
Fácil
Tiempo:
10 min.
Ingredientes:
200 g de Queso roquefort
4 Rebanadas de pan
2 Tomates
1 Bolsa de espinacas frescas limpias
50 g de Huevo hilado
Salsa TABASCO® Rojo al gusto
Sal
Elaboración:
Tostar unas láminas de pan al gusto.
Limpiar y cortar el tomate y trocear el queso roquefort.
montar sobre el pan una hoja de espinaca, encima la rodaja de tomate, encima el queso roquefort y añadir unas gotitas de TABASCO® Rojo.
Decorar el montadito con un poco de huevo hilado.
Decorar el plato con un poco de reducción de vinagre balsámico de Módena y unas gotas de Salsa TABASCO® Rojo.
También puede añadirse pulpa de tomate a un lado del montadito.