Mojo al cilantro
Para:
3 personas
Dificultad:
Fácil
Tiempo:
20 min.
Ingredientes:
2 dientes de Ajo
1 manojo de Cilantro
1 cucharada de Comino
1 cucharada de Pimienta verde
3 cucharadas de Vinagre suave
8 cucharadas soperas de Aceite de oliva
Salsa TABASCO® Verde
Elaboración:
En un mortero picar 2 dientes de ajo, 1 manojo de cilantro, 1 cucharada de comino, 1 cucharada de pimienta verde, 3 cucharadas de vinagre suave, 8 cucharadas de aceite de oliva y TABASCO® Verde al gusto. Muy recomendable para verduras y pescados asados a la brasa.