Lomo de bacalao gratinado
Para:
4 personas
Dificultad:
Media
Tiempo:
25 min.
Ingredientes:
4 lomos de bacalao fresco
4 tomates en rama
1 diente de ajo
4 cdas. de aceite de oliva
3 cdas. de Salsa TABASCO® Rojo
Elaboración:
Prepara una fuente con los tomates cortados en rodajas, los lomos de bacalao, el aceite, el orégano y el diente de ajo.
Hornea a 200º durante 10 minutos y una vez terminado cocina únicamente el bacalao durante otros 15 minutos a fuego lento en una sartén.
Después añade la sal, la pimienta y las cucharadas de Salsa TABASCO® Rojo y sirve de inmediato.