Aquí te mostramos una receta de las lentejas de siempre, como las que hacía tu abuela o tu madre, pero con un toque muy especial, que le dará el Tabasco Rojo, veréis que la diferencia es increíble. 

Ponemos las lentejas en remojo la noche anterior y a la hora de empezar a cocinar retiramos esa agua, y ponemos agua nueva con el chorizo entero, la patata y las zanahorias peladas y cortadas en cuadrados de 3x3, las especias y la punta de jamón.

Cocemos durante una hora, y transcurrido ese tiempo apartamos del fuego. Con una túrmix trituramos la media cebolla y el tomate con un cacito de lentejas. Trituramos muy bien para después añadir este puré a las lentejas y así darles densidad.

¡¡¡ Sazonamos con Salsa Tabasco® rojo al gusto!!!

 Ya sabéis que podéis regular la intensidad de picante, echando más o menos gotas de Tabasco.