Ensalada de patata con caballa y salsa mil flores
Para:
4 personas
Dificultad:
Muy fácil
Tiempo:
10 min.
Ingredientes:
PARA LA ENSALADA:
Patatas cocidas
Hojas de espinacas frescas
Lechuga, tomate
Huevo cocido
Caballa en aceite de oliva
aceite virgen extra y sal
PARA LA SALSA MIL FLORES:
Aceitunas picaditas
1/4 de cebolla picadita
Una punta de pimiento verde picadito
Medio huevo cocido
100 g de mayonesa
Salsa TABASCO® Rojo
Perejil picado
1 cucharada de zumo de lima o limón
Sal y pimienta
Elaboración:
Para la ensalada, simplemente mezclar todos los ingredientes de la ensalada a la que añadimos la salsa mil flores.
Para hacer la salsa mezclamos igualmente todos los ingredientes y añadimos al gusto encima de la ensalada.
Fuente: