En una sartén sofreír 3 dientes de ajo y retirarlos cuando estén dorados. A ese mismo aceite añadir 3 tomates grandes cortados en daditos pequeños, unas alcaparras, unos pepinillos picados y unas gotas de Salsa TABASCO® Rojo al gusto. Sofreír durante 15 minutos a fuego suave.