• 1 apio
• 3 rabanitos
• 1 cebolleta
• 1/2 geny smith
• 1 mango
• 1 manojito de cebollino
• 1 rama de albahaca
• 1 rama de hierbabuena
• 1 rama de cilantro
• 2 cucharadas soperas de cacahuetes
• 2 cucharadas soperas de cebolla frita

Para el mézclum:

• 100 g de rúcula
• 100 g de canónigos
• 100 g de espinaca
• 100 g de brotes

Para la vinagreta

• 1 cucharada sopera de aceite de sésamo
• 3 cucharadas soperas de puré de mango
• 1 cucharadita de azúcar moreno
• 1 lima (piel rayada y zumo)
• 3 cucharadas de aceite de Oliva Virgen Extra
• 5 tomates cherry
• 1 cucharada sopera de cacahuetes
• Salsa TABASCO® Habanero al gusto